Varkensvlees gerechten
Babi ketjap
Rundvlees gerechten
Boemboe Bali
Besengek Rundvlees
Vegetarisch
Manis tempeh
Sambal Goreng Tempeh
Sambal goreng boontjes
Telor rendang
Gado Gado
Martabak telor bebek
Sambal goreng ketjang
Mais/viskoekjes
Sajoer Lodeh
Frikadel Djajoeng
Salades
Roedjak
Atjar Tjampoer
Privacy policy
Recept Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang10 minuten / 4 personen bijgerecht
1 zakje fritessticks naturel
1tl sambal
2 el warm water
2 el suiker
Los eerst de suiker op in het warme water, zo krijg je suikerwater. Meng het suikerwater en de sambal in een koude pan.
Zet de pan nu op hoog vuur en gooi de fritessticks erbij. Roerbak het mengsel tot de fritessticks heet zijn en het water verdampt is, de bodem van de pan moet droog zijn. Zet het vuur nu uit en laat het afkoelen in de pan.
Af en toe omroeren om te zorgen dat ze niet aan de bodem gaan plakken.